Aan alle kanten hangen de grijze gordijnen voor onze hotelramen. Grijze buitengordijnen van de regen dan. De gemiddelde neerslag per jaar ligt hier veel hoger dan in Nederland, maar het valt wel in minder dagen. Het bewijs wordt hier aan ons in twee dagen geleverd. Straten kun je haast niet oversteken door de brede stromen. Het is zaterdag 10/8, we moeten toch een keer eten en de kamer verlaten. Je kunt niet de hele dag alleen de gedownloade Trouw lezen en lui op bed de kaarten bestuderen. Aan de overkant weten we een grote hal, waar in het midden een zeer lang buffet is ingericht. De "kilo-knaller"! Als eerder vermeld, kun je in Brazilië je warme lunch soms per gewicht kopen. Ongeveer 8 euro per kilo, het bord meegewogen.
Toegegeven: het bord is van een lompe dikte en een ruime diameter, maar een volgeladen bord komt slechts op 4 - 5 euro uit. Er zijn geen beperkende opschepvoorwaarden, dus als je met een bord uitsluitend rundvlees aankomt, is de prijseenheid het zelfde als bij een bord kale sla. Je laat je bord met goodies wegen en men schrijft de elektronisch bepaalde prijs op je tafelkaart. Je kunt later gevulde borden daar op wederom laten aantekenen. Het toetje is gratis, maar een A-4-tje aan een paal verzoekt je toch beleefdheidshalve maar één keer op te scheppen. Keukendames met keurige haarnetjes vullen regelmatig de dampende bakken en gekoelde salades bij. Het meubilair is eenvoudig, strak en schoon. Tafels hebben kraakheldere kleden. Bestek: model Blokker. Zou zilveren bestek en een knippende ober deze voortreffelijk bereide maaltijd beter hebben doen smaken?
Folklore is ook in eetgelegenheden te vinden. Deze drie schitterende cavaleiros laten zich gewillig door ons op de plaat zetten. Wàt een hoeden, mooi bewerkte, leren laarzen en sjieke paardrijbroeken.
Bij het verlaten van de tent kijken we waar ze heen gaan;ze stappen in een 4-wheeldrive en geven gas...
Geen opmerkingen:
Een reactie posten